| Registro completo |
| Provedor de dados: |
PAB
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Desempenho de bezerros aleitados com soro de queijo em associação ao colostro
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| Autores: |
Lima,Renata Nayhara de
Lima,Patrícia de Oliveira
Aroeira,Luiz Januário Magalhães
Miranda,Maria Vivianne Freitas Gomes de
Lopes,Kátia Tatiana de Lima
Diógenes,Géssica Vitalino
Pereira,Maria Izabel Batista
Souza,Isis Thamara do Nascimento
Rossato,Cristiano Herculano
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| Data: |
2012-08-01
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| Ano: |
2012
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| Palavras-chave: |
Avaliação econômica
Bezerros mestiços
Consumo de matéria seca
Desenvolvimento ponderal
Sucedâneo
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| Resumo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de bezerros mestiços, aleitados com soro de queijo em associação ao colostro. Foram utilizados 24 bezerros Holandês x Zebu, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos e oito repetições. Os tratamentos consistiram de: leite integral, 50% de leite integral + 50% de soro de queijo, e 30% de colostro + 70% de soro de queijo. O desenvolvimento dos bezerros foi avaliado até os 60 dias de idade, por meio de pesagens semanais e mensurações corporais. Para a estimativa de consumo, foram feitas medições diárias de consumo da dieta sólida, pelo método oferta/sobra. O desempenho econômico foi avaliado pelo cálculo de indicadores de custos e receitas, e de medidas de resultados econômicos. Não houve influência da dieta líquida sobre o consumo de matéria seca e sobre as médias de medidas corporais dos bezerros. Foram observadas diferenças significativas no ganho de peso dos animais na segunda e na quarta semanas de vida. A dieta com colostro apresentou o maior lucro adicional em comparação ao tratamento controle. A associação do soro de queijo ao colostro é a opção mais vantajosa economicamente, já que a substituição de 100% do leite por esses subprodutos não prejudicou o desempenho dos animais.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012000800019
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| Editor: |
Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento
Pesquisa Agropecuária Brasileira
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| Relação: |
10.1590/S0100-204X2012000800019
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira v.47 n.8 2012
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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